СОДЕРЖАНИЕ

ЗОБНАЯ БОЛЕЗНЬ

Там, где ландшафты бедны йодом, люди часто страдают из-за чрезмерного разрастания щитовидной железы. Обычно отрицательные йодные аномалии приурочены к горным районам, но они известны и на равнине, например в некоторых местностях в бассейне верхней Волги. Зобная болезнь была издавна известна в Альпах.

«...В Швейцарии, где встречаются мужчины-красавцы,— и именно в сердце гор, например, в Гасли и в Верхнем Валлисе,— есть, однако, и многое множество кретинов, особливо зобатых полукретинов, придурковатых и уродов.

Немало и таких, которые не больны, а с виду как будто поражены сей болезнью. Эти опухоли, эти раздутые шеи можно приписать наличию в воде и тем более в воздухе грубых частиц, которые, скопляясь, забивают дыхательные пути и словно сближают питание человека с питанием растений. Возможно, земля здесь слишком хороша для остальных животных, но еще слишком первобытна для человека?

Быть может... скалы, пропасти и воды, всегда бегущие во тьме ущелий, выделяют грубые и, так сказать, чересчур жесткие частицы, вредные для наших тонких органов чувств? ...

Так природа, которой свойственно все перемешивать, окружила неведомыми опасностями романтическую красоту непокоренных человеком земель»⁴.

В этих строках, написанных в самом начале XIX в., интуитивно высказана совершенно правильная мысль: причина нездоровья людей — особенности ландшафта, в частности, качество воды.

В главном Э. де Сенанкур прав, а к деталям будем снисходительны!

В наши дни зобную болезнь предупреждают простым и надежным способом — добавлением к поваренной соли небольшого количества йодистого калия (25 г на 1 т).

Жесткая и мягкая вода

Такие названия в обиходе установились давно. Чем больше растворено в воде солей кальция и магния, тем выше ее жесткость и тем менее ценится она в хозяйстве — на стенках котлов быстро осаждается накипь, при стирке расходуется лишнее мыло.

Но для нормального ритма деятельности сердца необходимо достаточное поступление кальция и магния — они обеспечивают правильный электролитический обмен в его тканях. Поэтому, надо полагать, что в районах с жесткой водой уровень заболеваний сердца должен быть ниже, чем в районах со слишком мягкой водой.

Статистика подтверждает такой вывод: в Европе наиболее высокие показатели смертности от указанной причины отмечаются в Швеции, Финляндии, Шотландии, т. е. в пределах распространения древних кристаллических пород, в зоне с относительно мягкой питьевой водой.

⁴ Сенанкур Э. де Оберман.